約15年振りに行きました。
予備校時代に何度も足を通い、大阪や東京など転々としましたが、未だにNo.1の店として心に刻んでました。
ここに移り住むことになり、久々に楽しみにして注文しました。
で、一口…また一口…
ん?確かにうまいが、昔の衝撃的な感覚ではない…
普通においしいとんこつラーメンでした。
15年経って、味覚が変わったのか、舌が肥えたのか、味そのものが変わったのかわかりません。
当時と店主も全然違うので、味も変わったのかもしれません。
やっぱ、思い出はそのまま留めておくべきですね(笑)