油そば専門店 ぶらぶら

温玉150も+して。

麺はモッチリした食感はさほど感じず、特に内側は弾力があまりない、ソフトな食感で独特。

油感は控えめで、タレの主張を強く感じさせる構成で、醤油感がダイレクトに来ます。

卓上のポットに入った鶏スープを、麺を食べ終えた後に入れるのをおすすめされていますが、こちらは個人的には、満足度が高かったです。
鶏の風味や生姜もふんわり薫るスープで、タレとの相性も良いですね。