麺処梅花皮亭

お客さん事務所が近くにあるので初訪。ラーメンセットを注文。ラーメンは流行りではないが、丁寧に作られた好感の持てる一品で、しかもなかなかの美味。昔ながらの中華そばを現代の技術と親父さんの人柄を以て作っていると言える。ごちそうさまでした。今度は塩を食してみたい。