中華三陽

4/29(金)に約5年ぶり再訪、前回は昼で飲めなかったので、今回は夜の訪問。いつ通りかかっても混んでるので、お向かいの福田フライ(立ち飲み屋)で飲み食いしてから(つか昼から飲み続けだが…)、タイミングを見計らって入店。
餃子や手羽先をつまみに、また飲んだ後、↑を発注(二人分に取り分けてくれたので写メは1/2サイズ)。ニンニクがビンビン効いたスープはうま調もビンビンなジャンクなもの…かなり胡椒も効いてるな。麺は所謂中華麺だったかなと思いきや、プルモチと多加水の中太で意外にマッチ。ニラがタップリなのはヘルシーで好印象だが、肉っ気は少ないかな…キャッチコピーが「楊貴妃も腰を抜かすギャルのアイドル」(笑)だけど、こんなにニンニク臭くなって帰ったら、楊貴妃の前に家族が腰を抜かしそう…。
味もさることながら、存在そのものが野毛名物の店…ちょっと大将が歳を取って見えたが、いつまでもお元気で…。また夜に飲みがてら寄ってみよう。