ラーメン 虎鉄

麺は家系と二郎の間のくらいのゴワゴワした感じで美味い ロースのチャーシューも丁寧な造りで美味い スープもとんこつにしてはライトだがなかなか とそれぞれはかなりイイがこのスープにこの麺でこのチャーシューは合ってないかな?と思う…他のラーメンでの既成概念は拭えということか!?