11:40到着、満席で前待ち3人後客15人以上。特製ラーメンを注文☆
スープは熱々でかなり甘味があるがスッキリとした味わい。
麺はやや固めで極オーソドックスなタイプ。
チャーシューは薄くスライスされた物が2枚入っていて、固さはあるが美味かった。
細もやしと葱がたっぷり入っていて、量の少なさを補ってくれた。
店内は田舎のラーメン屋っぽい造りで、アットホームな雰囲気。メニューはほぼラーメンしかなく、駅から遠いのにこの行列は凄い!因みに行きは西脇市駅からタクシーで1350円。帰りは上野バス停から190円。
ラーメン自体はクラシカルなスタイルで地元の人に愛されているみたいだが、播州ラーメンも語る上で欠かせない店なので、ラーメン好きな人なら是非来て欲しいと思った。