麺屋 やしち

第3回札幌遠征4軒目。醤油を注文。スープは軽く茶濁している。麺は細麺。具はチャーシュー、ネギ、紅ショウガ、胡麻、高菜とこう書くと博多豚骨らーめんの様だが別物。動物系の旨味が出たスープはこうばしい香と甘みが印象的。あまり醤油は感じないなー。油多目。なかなか旨かったかな。ごちそうさま。