ラーメン山岡家 柏店

本年108杯目。
初訪にて、と言うか「山岡家」自体に初訪にて「朝ラーメン\390」好み全て普通ぉ。

かなり液体脂が浮くスープゎ、店内同様に豚臭の香るタイプで、好みぉ分けそうなタイプ。

「朝」だからか、細ストレート麺ぉ固めに茹で揚げて合わせていて、灌水ゎ控えめ。

さっぱり目的の梅干しが兼価品な為、逆効果の後味の悪さでした(;^_^A