らぁめん 山本さん家 池上店

進化系つけ麺の幟に誘われて

つけ麺は3種類(大盛無料)

今回のオーダーは
『魚介系つけ麺』

久しぶりにオーダーするつけ麺は魚介スープが加わり麺は平打ち麺から極太麺に変わってました

スープは魚介と甘味が強めでサラッとしてます

極太麺はコシ強めでなかなかです

具材は茹でたキャベツにモヤシに人参、バラチャーシュー、メンマ

野菜多めは良いがスープがぬるくなるのと薄まってしまうので

もう少し濃厚にすると良いかも

スープ割を頼んだら更に味薄に

ご馳走様でした