銀波露 札幌店

第3回札幌遠征12軒目。昨年売りが醤油と知らず味噌を注文してしまったので、今回は醤油を注文。味噌の時はわからなかった豚の香が感じられた。スープは甘いと言う第一印象。そして味が濃い。スープを味わうというタイプではないかな。味噌はそうでもなかったが、独特の味わいで好みが別れそう。ごちそうさま。