豚菜館

11:18到着、一番乗りで後客12人待ち4人。醤油メンマ入り+玉子を注文☆
スープは醤油が立った昔ながらの味わいで、好みどストライクで美味かった。
麺は柔らかくて、スープを吸い込んでいて旨し。
チャーシューは丼一面に敷き詰められていて、醤油ダレが程良く染み込んでいて凄く美味い。
メンマは柔らかく、玉子は味付け無しの茹で玉子で、細もやしはスープと合っていた。
店内は昔ながらのラーメン屋といった雰囲気。
クラシカルなスタイルで、懐かしくて美味しかった。