日向屋

GWであしかがフラワーパークに行くのに託つけて伺いました。佐野ラーメンは昔ツーリングで某有名店に食べに行きましたが、あっさりしすぎで特徴もなく印象の薄い物でした。今回こちらの評判がいいので再チャレンジしました。僕は大盛りチャーシュー麺味玉付きと餃子、カミさんはラーメンを注文。スープはあっさりだけど出汁の味が楽しめ、コッテリに慣れた舌でも美味しく感じました。麺は手打ちらしく太さにばらつきがある馴染みのないものでしたが、スープに合ってますね。チャーシューはどデカイのが五枚と迫力あるビジュアルで薄味ですがしつこくなくペロッとイケました。味玉は言われなければただの半熟玉子といった味ですね。餃子も薄味でタレを付けた方が旨かったです。野菜をみじん切りにした時に水分を絞りすぎている様でややパサついた印象。もう少し肉汁が感じられると嬉しいかな。でもあの大きさで五個400円はお値打ちですね。カミさんの評価も良く満足度は高かったです。フラワーパークの大藤も見事で大満足の一日でした(^^)。