名門 本店

揚子江らーめん
食べるなら、
ここやな。

本店より
おそくまで営業。
丼・焼飯など
メニュー豊富。
ビールおいてる。
変形カウンターが
居心地良い。

座って
「らーめん!」と
コールすれば
1分くらいの
あっちゅう間に
配膳されるよ。

極細麺が
すぐゆであがるんやろね。

伸びるのも
早いから
一気にすすらんと。

苦い野菜は
体にいいらしい?
菊菜は、
今や
塩元帥や彩々他
関西で
珍しくなくたったけど
ここが元祖と。

揚げた豚肉を
タレ漬けした
台湾パイクー入り
スペシャルメニュー
にすると
「菊菜の苦味が
更にいきますよ。」
と飲み友達が
教えてくれたよ。

薬味の揚タマネギは
澄んだスープに
激ウマやけど
入れすぎると
苦くなりますな。

〆ラーメンの
王様ですな。