六紋亭

ラーメン食堂 二枚看板からの連食。つけ麺のスープは茶濁した魚介系。酸味がけっこうありさっぱりしたタイプだ。細切りの油揚げが特徴的。胡麻が入り強めに香っている。チャーシューは肉々しい味わい。麺はプリプリした太麺で存在感がある。その麺の方には肉団子のような塊が載り、スープに入れて見るが、劇的な味の変化にはつながらないかな。スープ割りにはカイワレが追加され、完飲。強い惹きはないものの、地元のお客さんに人気のある印象だ。ご主人の頭に巻かれたハチマキタオルがなぜか印象的だった。近所なら夜に来てみたい雰囲気。