とんこつらぁめん 英

18時頃訪問。
ダブルねぎをトッピング。

最近正統派とんこつ系は、期待して訪問しハズレる事が多かったが、ここは久々のヒットです!

大きな括りでは愚直とか一風堂と同部類に入ると思われるが、食べ進んでいく内に、一口目よりもコクがあってマイルド感がどんどん強くなり最後まで飽きずにいただける。
クリーミーではなく、どちらかというとライトな仕上がりなのに、この良い意味での味の変化は驚きです。

初訪なので麺・スープともに普通で頼んだが、それでここまで楽しませてくれるのは素晴らしい。
次は固め・こってりを試してみたい。