あまのや

初訪問です。カウンター10席とテーブル席が6名用2つと2名用が一つあります。
スープは透明感あるさっぱりとしたキレある感じで最後まで飲み干せます。コシを残した細麺との相性もバッチリです。具は半熟卵、白髪ネギ、さやえんどう、海苔、チャーシューで特にチャーシューは肉厚の炙りたての豚バラ肉と鶏肉で香ばしく美味しいです。
餃子も旨いらしいので、次回はトライしたいですね。