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中華料理 仙龍

ラーメンマスク
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見た目はかなりコッテリかと思いきや、ベースの醤油スープがスッキリしており飲みやすい。甜麺醤をベースにしたみそ餡はなかなか良いなぁ。もやし、にら、筍のほか肉も少々入る。少し甘めなスープを引き締めるのが輪唐辛子。随所にあり、これが意外にアクセントポイントになっている。麺は細かく縮れている。柔らかめだが、この味噌餡とよく絡む。接客は良く、帰りに50円の割引き券をもらったがなんと今日の分も50円引きになっていた451
中華料理 仙龍 うまかった2333333
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2011-05-15 13:55
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