博多ラーメンセンター

ラーメンに半熟玉子100円をオーダー。スープは濃すぎず、飲みやすい。普通と言えば普通だが、王道の博多らーめんとも言えそう。ねぎがしっかりした大きさと辛味がマイルドでこれはさりげないポイントだ。チャーシューは薄いが2枚入る。麺はしなやかな硬さのストレート。この麺は歯切れも良く、けっこう好きだなぁ。やや太めだが、喉越しも良い。バリカタで替え玉150円もお願いしたが、まったくストレスなく胃に収まった。
デフォで580円は悪くない値段だ。接客も良い。
食べている途中、大崎元達人が来店したのには驚いたお店の人にいろいろ質問をしていたが、いやぁ相変わらず、お元気そうでなによりだ。