らすた 代々木店

昨日の夕方に初訪店。先客3、後客2。外の券売機で先に食券を買うシステム、店内はカタカナのレを逆にした感じの逆レ字カウンター10席のみの営業。
麺固めで注文、5分6分でご提案。固めなのに?と思ったが、何せ権太の麺の為。茹で加減はまぁまぁです。スープは所謂家系ライトです、僕の中ではライト級かなりの上位にランクインされると思いますが、ライトなんですよね〓