巽や

本年137杯目。
1年ぶり、移転後ゎ初訪にて「野菜とんこつラーメン(醤油)」ぉ。

コーンが目につく「タンメン」的な着丼で、特にギミックゎ無く、炒め野菜の油がスープに回った「豚骨タンメン」です。
醤油、豚骨ゎあまり主張せず、主役ゎ野菜炒めですかね(-人-)

「味噌」と共通!?の中ストレート麺ゎ、麺周りが糊っと融解していて、中々のスープ乗り。

豚バラが入っている為、チャーシューゎ載らず、キクラゲも楽しめず…(T_T)/~

お店イチオシですが、スープぉ楽しめる「とんこつラーメン」の方が好みでした。

広く綺麗になった店内ですが、以前のアットホームな店内&接客が、個人的にゎ好みでした(^.^)b(笑)