東池袋大勝軒しのや

5/30 13:00訪問。
待ち無しだがほぼ満席。 オペが良く回転がかなり早い印象だ! スープはバランスが良くとても美味しかった! 硬めに茹でられた麺は香り良く美味しかったが若干スープより、麺が強い印象でした。東池袋系列はかなり多いが、ここはいろいろな意味で好きな店です! とても美味しく頂きました!
ご馳走様でした!