ラーメン どげん屋

本年143杯目。
初訪にて、「どか盛りラーメン(少)\650」ニンニク少しぉ。

想像通りの「亜流二郎系」の本流と言った感じで、濃厚過ぎない半乳化動物スープ+アトムな構成。

屈強なワシワシ太麺ゎ、粉感全開でスープに負けないが、もう少し茹でてもらえるとスープ乗りが良いかも。

もやし?割(;^_^Aゎしゃきしゃきで、バラチャーシューゎ柔らかく、味わいが好みo(^-^)o

自家製麺なので、他メニューの方に興味が湧きますね〜☆彡

※冷やしタヌキ\800、始まってました(笑)