らーめん屋 けん

横浜橋商店街でお買い物→定番の酔来軒ではなく今日はコチラへ

食券を出す時に醤油か味噌(辛い?)か選べるみたいです 今回は醤油の海苔ラーメン好み普通でいただく。

油に頼らないスープ、髄の旨味がシッカリ感じられグイグイ飲めます♪ 麺は結構太く 縮れた短いタイプ スープとの絡みはイマイチだが変な違和感も無く 喰い応えがあります。


余談になるかも知れないがコチラは、せんだいグループとの事で休養中の息子に代わり親父サンが頑張っているらしい… ふと厨房を見ると あれ? あの親父サン 確か?…とんぱた亭の初期頃の店長サンじゃないかい!!! あの頃はよく通っていたので そっと聞いてみた

私「あ…あの〜昔とんぱた亭にいた方ですよね?」

けんの親父サン「はぃ♪そうですよ♪ちゃんと覚えてますよ☆懐かしいですね☆」

おっ ヤッパそうだー━―━―━―(゜∀゜)━―━―━―!!!

20年前位のモノクロの記憶がパ〜っと゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜色鮮やかに甦りました♪ また横浜橋商店街に買い物に来たら訪問してみたいと思います。