同發本館

横浜中華街チャーシュー麺の旅〜♪(所サン風)
久しぶりに中華街に マイ縛りルール 中華街をチャーシュー麺だけで制覇しようとする無茶苦茶な企画をカナリ久しぶりに(-_-;)

でチャーシューには定評が有るコチラへ初訪問 チャーシュー麺(840円)をいただく。

赤いチャーシューを噛むと 甘っ!!!甘い!!!(水飴なのかな?)そうだ!!!中華街の赤いチャーシューは世間の3倍甘いのだ!!!忘れていた…
。 そしてウイキョウの系の香りが苦手な方は全く駄目だろう…個人的にも苦手なんだが後半から逆にヤミツキになりスッと胃に収まってしまうからスゴッと思う。

スープは分かりやすい仕上げだが麺は何とも言いがたいタイプで面白い♪

次回は色々な種類のチャーシューをツマミにビールだな♪