あさひ楼

以前から気になってた此方にて念願の実食。ブタブタスープにラード膜はかなりヘヴィでパンチありますが、節や煮干も結構、効いているので(冷めてくると分かります)以外とグビグビっす。此方の特徴ともいえる柔らか麺ですが......流石に硬めコールの嵐です。自分は普通でいただきましたが噂通りデロンデロンです。がーしかし、最後までこの柔らかさなので以外とチュルチュルいけちゃいます。チャーシューも味がしっかり染みて美味。かなり個性的な一杯ですが自分はハマりそうです。久々の柔麺の美学、ご馳走様でした☆