純手打のラーメン 権兵衛

本年160杯目。
初訪にて、「しょうがラーメン(冷や奴付き!?)\750」ぉ。

通常の「ラーメン」!?の真ん中に、細切り生姜の小山が…。
鶏野菜ベースのあっさり醤油に、生姜のキレと風味が強く香り、好みゎ分けそうだが旨いですo(^-^)o☆彡

純手打ちって事ゎ、青竹打ちじゃないって事のハズだが……佐野らしいピロっとした平ちぢれ麺で、不揃いの食感、スープ乗りも◎。

ややメンマが硬質だった以外ゎ、具も概ね良好でした。

「塩」「味噌」に「カレーラーメン」も有り、定食やセットメニューも充実していてCP◎、「もつ焼き」が特に秀逸らしい!?

「しょうが〜」の元祖(未確認)らしい!?ですが、ちゃんと「佐野」している良店でした(^.^)b☆彡