塩元帥

昨日分。 同グルの総大醤からインターバルを少し置いて。

横堤駅の地下から階段昇って外へ出ると雨は激しく‥ その中を。。。

到着。 えっ?

おおっ 待ち人が

昼の1時半になろうかという時間帯 しかも平日なのに 名前書いて暫し待つ程の賑わい。

案内され、着席。
ココでも迷いなく つけ麺を‥ 今度は塩の方をちゅうwwwww文ね。

3種の天然塩MIXの塩ダレ& 総大醤同様、豊富な×天然素材のスープのつけ汁は濃厚そう。
コレにデッカイ製麺室で作られた自家製麺、 平打ちの太‥ ストレートな麺でもよく絡むわ

そして‥
やっぱりと言っちゃあなんだが‥


うんめええええええ


総大醤から そう時間も経っていないコトもあり、麺は一口分ずつをつけ汁に潜らせ、食す。
お陰で最後まで飽きるコトもなく、且つ 冷めずに頂けた。

お品書き一覧にはスープ割り推奨の文字が
鶏と柚子の風味が。

ココには(も) キムチバーが有り、店員さんはオーダーを受け付けた後、即 御自由にどうぞと案内してくれた

(2011/07/07 )