ら〜めん家 コトブキ

第2回新潟遠征3軒目。コトブキと言えばごまらーめんらしいが、醤油らーめんもかなり旨いらしいので、初訪ながら醤油らーめん(メニューではらーめんと表記)を注文。魚介の風味がバーンと効いたスープは結構インパクトあるなー。うまい。塩分強めも後押し。そして平打ちの太麺はコシがあり、モチッとしてうまい。この麺は良いなー。脂身の少ないチャーシューも好み。旨かったです。ごまらーめんも食べに来なきゃ。ごちそうさま。