らーめん 佐とう

巷に溢れるなんちゃって家系としては平均水準にギリギリ届いているレベル。
しかし麺が全くいただけない。コシも滑らかさもなくボソッとした小麦感のない駄目な麺。
スープは豚骨はあまり感じず醤油がやや強め。味の根幹は化調。