台湾料理 味功

本日8回目。とりそば(800円)を。スープは塩ベース。油分少なく、すっきりとしてます。ほのかに生姜を感じますね。麺はびろっとした中太ちぢれ。茹ですぎか、やや弱い印象。具はほうれん草と、鶏チャーシューがどっさりと乗る。台湾ラーメンを除けば、今のとこ一番ヒットです。