元祖一条流がんこ 西早稲田店

8/4(木)の分。仕事の相棒(部下)が、夏期休暇で関西に帰り、大阪難波のがんこ十八代目に2回行っており、そのレポートを見て、俺もどこかのがんこへと思いこちらへ実はこちらは恥ずかしながら初訪店なんです。がんこってどのお店も初めてだとちょっと緊張するのが面白いって後で家元に言ったら笑ってました『塩こってりラーメン』\900があったので、こちらを注文。俺一人だなと思いきや、後で若者が続々と入ってくるあたりは流石揚げネギと青唐辛子が入れ放題なのも嬉しいですね後から丼に香味油をかけるちょっと変わった作り方でした背脂の甘味がよく伝わるしょっぱめの塩味が、がんこらしい味わいでウマイです細麺がまたいいのど越しで、歯応えがとてもいいですねご馳走様でした次回はえび油を試してみたいです少し\900ってのは、このラーメンでは引っ掛かるところですかねまた来ます