魚一らーめん工房

ただの市場食堂のラーメンではなく、けっこう本格的。魚醤ラーメンは、スープは深い味わいがあり、釧路特有の縮れ麺との相性も良い。炒め野菜、チャーシュー、あさり、コンブも入り、どれもスープを邪魔しない味付けでした。美味しかったです。朝から営業していて、隣に座った人はラーメン2杯食べてました。