優勝軒 上尾店

8/8(日)夕方 初訪。
先客0後6。
コチラ系は、熊谷 北本と
訪問はしたことがあるが、
上尾は初である。
場所によってメニューに個性が
あるが、ガッツリ系が食べたく
富士麺を、辛バージョンで。
10分程で着丼。
見た目カナリ赤く背油も
燕三条系がごとくタップリだ。
まずは、もやしの山をかきわけ
スープを一口、ビジュアル程の
辛さは、感じず程好く乳化
したスープに良いアクセントを、
加えている。辛いが、、、
麺は、デフォで固めのモサモサした
茶褐色の極太麺。スープをよく
もちあげ旨いが、小麦粉
の風味があまり感じられず、
後半に若干の飽きがくる。
トッピは、デフォでチャーシューが、
一枚。ヤサイの増しができるかは
分からないが。
辛富士
850円とcpが悪い。
このグループの中では、旨いと
思う。新メニューもあり。いくつか
試してみたいので、再訪あり。

ごちそうさまでしたm(__)m。