麺 みの作

本日、14時に初お邪魔しました。最初は味噌煮からと思いましたが、マヨラーの私としては、外せない1品が、人気?2の「マヨ豚骨麺」を注文です。さてさては、まずスープですが、ライト豚骨スープに、マヨネーズをマゼマゼした物で、若干マヨネーズが本来の姿におもどりになってますが問題無し。絶妙な仕上がりです。また、麺は中太麺で特長的なものではないですが、マヨが良く絡みます。具は、バラチャーシュー、メンマ、半熟味玉子、刻みネギ、紅しょうががのります。絶品です。ご馳走様でした。