らーめん岩本屋 金沢駅西店

冨單からの連食。
こちらはおおよそ2年ぶりかな?、福井から店舗展開してきて市内でもなかなか人気のあるこちら。
レギュラーは既食なので、夏期限定の↑をオーダー。

14時40分着・先客8。
接客は徹底しているのか、元気よく素晴らしいです笑
柚子胡椒の有無を聴かれたので別皿でオーダー。

平たい皿に盛られたソレは「混ぜ」とも「ラーメン」とも付け難いもの、ジュレ状の鶏ベースなスープが麺の上から半分程かけられ、様々なトッピングが乗っている。
出汁自体はしっかり鶏を感じられるもの、それに自家製という平打ちストレート麺が絡む絡む
トッピングの温玉も想像以上に相性が良くて無難に美味しいのだが、それ以外が少しチープかなぁなんて思ったり…。
鶏肉は臭みが、他は胡瓜が目立つのみ…海苔は正直言って不要。
酢橘&柚子胡椒の味変アイテムはなかなかアリでした。

悪くはなかったけど平皿で食べ辛いのとチープ感が引っかかったか
店内POPには「お口に合わなければ何度でも作り直します」…何とも頼もしいですね

ご馳走様でした