瞠 恵比寿店

8/7の20:30頃、半年ぶり位に訪問。標記メニューを麺少なめ、オプションのネギ付にて。こちらは駅近だが、大通りから一本横道に入るから、客多数いても、いつも落ち着いた、大人の雰囲気(^^)。
恐らくこのメニュー、夏期限定というより、数週間か数ヶ月とか?という感じの、季節に囚われない限定らしき雰囲気。…美味〜い(o^〜^o)じんわり&じっくりの塩スープ! 自分には珍しく、完飲!!
具は、半玉、材木状のメンマ、チンゲンサイ系の青菜、焦がしネギ等。青菜のみ、「ちょい前に冷蔵庫から出した」感で、冷え冷え感満載で、少し違和感あり^^;。が、他はバランスいいまくり(^^)
こちらの限定って、かの有名な「男の油そばがっつりバージョン」(でしたっけ^^;?だいたいそんな感じのネーミングの)しかり、外れ、ないですよね〜。できれば、また食いたい。