九州ラーメン 葉隠

北島達人のレポを見て 久しぶりに!!と覚悟を決めてカナリ久しぶりの再訪問♪

相変わらず店主サンは今日も店頭でノボリを振っている、神奈川区ではちょっとした名物になっている(-_-;)が店主サンはタブン気にもしてないだろうな… キャラ的には今は無き「どんたく」の店主サンと横浜市のツートップだな

話しがそれたが、店内に入ると…あれ…本当に臭くない 何だか嬉しいような悲しいような…

で九州ラーメンをいただく。スープも臭みをカナリ抑えたみたいだ 鋭い旨味的には乏しいが ゆっくりジワジワと豚の骨の旨味が表れ良いなぁ♪
しかし…麺だよな…前回とは明らかに別物に感じたが…


前回の印象よりカナリ食べやすくなった♪ 相変わらず替え玉300円と強気で個性的な店主サンだが また 訪問したいと思った☆