麺処 春の風

前から気になっていたのでやってきました。お店に入った瞬間きれいなカウンター席に驚きました。店主のセンスを感じラーメンにも期待が膨らみ醤油ラーメンをオーダーし出てきたラーメンもスーブ・麺・チャーシュー共に期待にそぐわぬ完成度の高い物でした。 チャーシュー丼も生姜が入っていてチャーシューのコッテリさをサッパリさせてくれるので最高のバランスでした。今度は塩か味噌食したい。