らーめん 風花

万味からの連食・初訪。
駅近でアッサリ清湯を出すとのことで気になってたお店です。
クーポンで味玉を付けて。

19時45分着・前0・後2。

スープは鶏ガラをベースに昆布等の魚介を合わせたもの。
無化調らしいスッキリ感だが物足りなさは無く、まろやかな口当たり且つじんわりと染み入るような味わい…仄かに独特な風味も。
細ストレート麺も固すぎず柔らかすぎずで上手く馴染んでいます
トッピングではバラチャーシュー(@状)ながらもしっかりした噛み応えと脂身の旨味を両立、ホウレン草や白ネギも優しい味わいにマッチ。
味玉もまずまずの出来

目新しさはありませんが丁寧な仕事が伺え、最後まで飽きずに頂けるラーメンです。
このクオリティーでこの値段(\570)なら充分満足、ましてや駅近の立地なので「採算は大丈夫??」と心配してしまう程。
いや、値段抜きでも★3つに相応しい一杯でした

ご馳走様でした