あじ平 八潮店

本年209杯目。
浦和店にて、「ルージャンメン(味噌)￥790」ぉ。

既存のニンニクの効いた味噌ベースに、挽肉と玉葱ぉ炒めた辛味が乗り、良くあるチェーンのチープな辛味じゃなく、旨味が良くスープと絡み旨いです☆彡

太麺ゎやや癖があるも、スープと良く合っています。

もやしのみでチャーシューやメンマが乗らない系列の味噌ですが、ルージャンが乗るとサービスライスも頼んで、ガッツりイッちゃいますね(^.^)b

チェーンですが店舗差が明確にあり、浦和店ゎ中々のぉ店だと思いますので、アンチチェーン派も是非とも(笑)