東京背脂 銀の豚

友人に薦められ初訪店!!14時少し前に伺い店内ほぼ待ち無し。店内に入ると片付けられていない丼があちらこちらに…お盆休みの為、人員不足なのでしょう…2人で切り盛りしてました。店員さんが忙しそうだったので近くに来たタイミングを見計らって注文!15分程度で丼着開化楼の太麺は濃厚な魚豚つけ汁に絡む前出の書き込みにもありましたが、スープが確かにぬるかった。まぁ今日は外が猛暑の為あえてそうしてるのかも?
美味しくいただきました