八十八ラーメン

本日、初訪問致しました。14時ごろ、一段落しており、今日はチャーシューメンを注文です。はすぐに出来て、スープは動物系の旨味が強く、醤油の色は濃い目ですが塩気はで角の無い丸みのあるスープでした。麺は中太縮れ麺がコシがあり舌触りのよい麺がかなり好みの茹であがりでうまいです。チャーシューは柔らかいバラロールが4枚のります。おじちゃんとおばちゃんが切り盛りしていますが、なかなかの1杯でした。ご馳走様でした。