江山楼 中華街本店

友人にもらったお土産ちゃんぽんに惚れ込み関東より訪問。お土産であれだけ旨いんだから…とハードルを上げての来店だったが、まずお客さんの行列にびつくり。30分程待って相席での案内となり、特上ちゃんぽんにトンポーローを注文し待つこと約10分、やはり王さんは期待を裏切らなかった。スープを一口飲んだ瞬間、濃厚な鶏白湯スープに思い切りぶん殴られたかのような旨さの衝撃が体中に走った。値段相応に具も豪華だったが、それは普通のちゃんぽんでも良かったんじゃないかと思わせるほど、ベースとなるちゃんぽんが旨かった。ちなみにトンポーローについては長々書かないが、簡単に言うと柔らかトロリンで抜群に旨し。とにかく王さんには脱帽でした。