支那そば 三三五

味玉と鶏チャーシュー入りの「そったく支那」を。お店の雰囲気と味がよく合ってる。素朴だけど余所にないこだわりのある味。醤油タレや魚介出汁の効き具合が個性的ながら、どこか懐かしい味わいのあるスープ。パツパツした細麺、美味しかった。三三五そばで戴いた太麺より好みです。