ほんな骨

濃厚でトロミのあるつけダレは、しょっぱくもなく丁度良い塩梅。魚介のスープも合わせているようだが、豚骨の方が強め。麺も中麺で、なかなか良かった。敢えて言うなら、チャーシューがもう少し温かいと、もっと美味しい。