おかもと

中洲にある支店(店舗)の方に初訪麺。
今年199杯め。ラーメンを注文。
やや醤油だれのきいた白湯豚骨スープ。細麺は柔らかめの仕上がり。
食べやすい豚骨ラーメンというイメージ。
続けて今年200杯めとなる焼きラーメン(塩とんこつ)を注文。
こちらが気になっていた。
野菜や魚貝などのうまみがとんこつだれは、以前長崎で食べた汁なしちゃんぽんを彷彿とさせる味わい。
これ美味しいなぁ。
気に入りました♪