中華そば藤王

中華そばを。麺は中太縮れで、固めの茹で加減。正直、東京からわざわざここを目指して、という感じはしませんでしたが、鶏ガラの旨味を感じる穏やかな醤油スープの味に、戴いてほっとしました。