しのわ

今年210杯め。久留米ラーメンツアーで初訪麺。
基本の醤油ラーメンを注文。
無加調の醤油味のスープはすっきりした優しい味わい。
中太麺は喉越しがいい。
東京から来た私は目新しさは感じないが、久留米でここまでしっかりした醤油ラーメンを出す店は貴重ですね。
ごちそうさまでした。