亀甲庵

お盆に帰省中の話。
金沢駅で時間が空いたので、検索でhitしたこちらに訪問。
古都の街並みに溶け込んでていいですね。

かめちゃんラーメンは、予想よりさらにあっさりテイスト。
でも旨味はそれなりに強く、ちょっと意外でした。
でも、長く愛されるタイプのラーメンだと思います。

店内は広く、小上がりの席数も多い。なによりリーズナブル。
高校生位のバイトさん(多分)が頑張ってました。
都心ではなかなか見られない光景。
こういうところは羨ましいです。