三善

お気に入りの三善さんへ
相変わらず落ち着いた雰囲気の店内。
3度目の今回はお初メニューのシャモラーを頂いてまいりました。
シャモ肉が豪快かつ綺麗に乗っかった上品なビジュアル。鶏の旨味がバランスよく抽出された想像通りの味わいでした。ベースは支那そばですね。
ここは旨味を出し過ぎないところが良い。なのでクドさがなく最後まで落ち着いてあっさり食べられますね。
良質な味わいで相変わらず旨いです
ご馳走様でした!
また来ます。